🟦 OCEAN GOLD CV

Business Plan (Scenario Realistico)

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🧭 1. EXECUTIVE SUMMARY

Ocean Gold CV è un’azienda in nuova creazione che avrà la sede nell' Isola di Sal, una delle 10 isole dell'arcipelago di Capo Verde. Sarà specializzata nella produzione ed esportazione di polpa di riccio di mare premium destinata al mercato europeo e mondiale.

Il progetto si basa su tre pilastri:

• ✔ accesso diretto alla materia prima, mai pescata dai local
• ✔ costi di produzione competitivi
• ✔ domanda consolidata e già esistente

👉 Obiettivo: costruire una azienda scalabile a livello internazionale, non una semplice attività locale.

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🌍 2. OPPORTUNITÀ DI MERCATO

📈 Domanda

• forte richiesta in Europa (ristorazione + distribuzione)
• prezzo medio: ≥120€/kg
• mercato spesso in carenza di prodotto

 

⚖️ Offerta

• limitata a pochi paesi:
  • Marocco
  • Italia (Sardegna)
  • Giappone

👉 tutti con costi più alti rispetto a Capo Verde

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🧠 Insight chiave

  Non stiamo creando domanda. Stiamo entrando in un mercato già attivo con un vantaggio di costo.

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🐚 3. RISORSA E PRODUZIONE

📍 Localizzazione

• Isola di Sal
• alta disponibilità di ricci non sfruttati

 

🔬 Dati tecnici

• resa: 10–15%
• 120–150 ricci = 1 kg polpa

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⚙️ Capacità iniziale

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🏭 4. MODELLO OPERATIVO

🔁 Filiera

Pescatori → Lavorazione → Export → Vendita

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🔧 Struttura

• laboratorio: 200/230 mq
• celle frigorifere
• abbattitore
• autoclave sterilizzazione
• confezionamento manuale

📍 posizione: 3 km dall’aeroporto

📍 posizione: 6 km dal porto navale di Palmeira

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💰 5. MODELLO ECONOMICO

📊 RICAVI

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💸 COSTI

Variabili

• pescatori: 20 €/kg → 11.000 €
• logistica: 9 €/kg → 4.950 €
• packaging: 5 €/kg → 2.750 €

👉 Totale variabili: 18.700 €

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Fissi al mese

• affitto: 1.500 €
• personale: 800 €
• energia: 500 €
• amministrazione: 400 €

👉 Totale fissi: 3.200 €

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📈 RISULTATO

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📉 6. CASH FLOW (REALISTICO)

👉 fase di avvio:

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💼 7. INVESTIMENTO

💰 Richiesta da soci finanziatori

100.000 € suddiviso nel 50% di quote restanti disponibili

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📊 Struttura

• equity: 50%
• modello: dividendi continui

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🎯 Utilizzo capitale

• avviamento laboratorio
• attrezzature
• logistica
• 3 mesi senza ricavi
• buffer sicurezza

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⏱️ 8. ROI INVESTITORE

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⚠️ 9. RISCHI & MITIGAZIONE

🔴 Rischi

• logistica aerea
• deterioramento prodotto
• personale da istruire ad inizio attività

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🟢 Soluzioni

• doppia linea (fresco + surgelato)
• diversificazione pesca
• controllo diretto produzione

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🚀 10. SCALABILITÀ

📈 Leve di crescita

• aumento pescatori
• aumento produzione
• nuovi mercati
• nuovi prodotti

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👉 possibilità reale: raddoppiare produzione in tempi brevi

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🌐 11. VISIONE

  Ocean Gold CV non sarà un’attività locale. Sarà una piattaforma di produzione esportativa scalabile.

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🧾 12. CONCLUSIONE

Ocean Gold CV rappresenta:

✔ un business con domanda già esistente

✔ margini elevati

✔ accesso diretto alla risorsa

✔ forte scalabilità

 

💣 Caro futuro nuovo Socio:

“Il punto non è se il modello funziona, ma quanto velocemente vogliamo scalarlo.”

*Il termine break-even (o punto di pareggio) indica una situazione in cui i ricavi totali e i costi totali di un'attività si equivalgono, generando un profitto pari a zero. In questo stato non si subiscono perdite né si ottengono guadagni.

**Il termine ROI dichiarato (Return on Investment) è il rendimento pubblicamente dichiarato da un'azienda per le proprie attività o investimenti. Misura l'efficienza di un investimento e si calcola rapportando il guadagno netto (o il risultato operativo) al capitale totale investito.

***Il  termine cash flow (flusso di cassa) è la quantità di denaro liquido che entra ed esce da un'azienda o dalle finanze personali in un determinato periodo di tempo. Misura la capacità di far fronte agli impegni finanziari immediati, come stipendi, fornitori e bollette, ed è l'indicatore chiave della salute economica